あん食パンはお好きですか?レッスンの角食も山食もあん食パンにアレンジ可能
こんにちは
パン教室ほーのぼーのです
皆さんは
あんこ入りの食パン=あん食パンは
お好きですか?
私は
あん食パンが好きなのですが
そのあん食パンを軽くトーストし
バターをのせていただくという
更なるハイカロリーパンが大好きです☆
ちなみに
パン屋さんでよく見かける
あんホイップパンも大好きです
子どもの頃は
生クリームが苦手で
イチゴショートケーキなんて
本当に食べられなかったのですが
それが最近美味しく感じるという。。
なんでしょうね
チョコレートは
昔も今も大好きなんですけどね(笑)
でもでも
なんでも食べすぎは良くないので
自家製あん食パンは
たまーに焼くようにしています
自家製なので
形も好きに作れます
みちっとしたのが食べたいときは
角食パン
![](https://i0.wp.com/honobonopan.com/wp-content/uploads/2019/07/ea65a2c265e0ecfd00a4b3af614eadaa.jpg?resize=192%2C256)
ふわっとしたのが食べたいときは
山食パンで
![](https://i0.wp.com/honobonopan.com/wp-content/uploads/2019/07/afad7cacae56f603e307ad950d9281cd.jpg?resize=192%2C256)
どちらのパンも
レッスンの角食と山食に
あんこを入れただけ
ポイントは
水分量の少ないあんこを選ぶか
あんこの水分を少し飛ばして使うところ
あんこ自体の水分量にもよりますが
少しもたっとしていた方が
きれいに仕上がるように思います
できれば
渦巻きの上部が
生地と離れないと
食べやすかったり
見た目も美しかったりするのですが
なかなか
難しいなと感じております
この穴から
のせたバターが流れ出ちゃうので
ちょっと食べにくいですが
やっぱり自家製は
甘さも調節できるし
自分好みのパンにできるので
これからも
たまーに作っていきたいなと思います☆
本日もお読みいただきありがとうございました
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ゆるく更新していきたいと思いますので
宜しくお願いいたします
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