2019年8月30日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 honobonopan 工夫 キャンバス地が動かないようにしたい！そんな時は100均のずれ防止マット 皆さんこんにちは パン教室ほーのぼーのです もうすぐ8月が終わりますね～ 今年の8月はよくパンを焼きました レッスンをお休みさせていただいているので 試作。試作。試作。（笑） 9月から月替わりレッスンも再開するので 毎日 […]
2019年8月29日 / 最終更新日時 : 2019年8月29日 honobonopan お知らせ ベンチタイムや発酵時に番重の代わりに○○を使うと便利！！ みなさんこんにちは パン教室ほーのぼーのです やっと朝晩が少し涼しくなってきて 夜中はエアコンなしで寝られる日が ちらほら出てきて嬉しいです☆ さて 皆さんは パンを発酵させるとき 何か入れ物は使っていますか？ 以前イー […]
2019年8月19日 / 最終更新日時 : 2019年8月19日 honobonopan 道具 キャンバス地って洗う？洗わない？私流キャンバス地の洗い方 こんにちは パン教室ほーのぼーのです 毎日暑いですね オーブンを使うと更に室温が上昇してしまうので 毎回あっついあっつい言ってます でも焼きたいんですよね～ つい20年ぐらい前までは エアコンなんてほとんどかけていなかっ […]
2019年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年8月3日 honobonopan 工夫 シャープヘルシオでパンを焼く時にしている私なりの３つの工夫 こんにちは パン教室ほーのぼーのです 関東地方の梅雨も明け 毎日ものすごく暑いですね 日中は使っていない寝室に 夜になって入ってみると 室温が35℃になっていてびっくり 昨年ほど暑くはないかもしれませんが 本当に熱中症に […]
